卵や納豆、豆腐、牛乳も冷凍できる？意外と知らない冷凍保存できる食材9選と、空気を抜く、小分けにする、日付を書くなどの保存のコツを分かりやすく紹介します。
冷蔵庫を開けたら、使い切れない食材が残っていた。「このままだと傷んでしまいそうだけど、冷凍しても大丈夫なのかな？」そんなふうに迷った経験はありませんか？実は、普段は冷蔵庫に入れている食材の中にも、冷凍保存できるものが意外とたくさんあります。...
家事ラク
暮らしの相棒たち 最強調理器具5選
3年愛用して分かった。Amazon・楽天でこれだけは揃えたい調理器具5選料理って、毎日のことだからこそ「道具」でストレスが変わる。僕の家もそうだった。子育てと仕事でバタバタしていると、料理にかけられる時間は限られている。そんな中で少しずつ揃...
徹底比較シリーズ キッチンペーパー編
【口コミ徹底分析＋実験】リード vs スコッティー｜本当に買うべきキッチンペーパーはどっち？キッチンペーパーって、正直どれも同じだと思っていた。でも、揚げ物の油を吸わなかった日、絞った瞬間に破れた日、僕は気づいた。「これ、ちゃんと選ばないと...
暮らしの相棒たち 代用調味料編 「みりん・酒・酢・白だし」
【保存版】「みりん・酒・酢・白だし」がない時の代用まとめ｜子育て家庭の台所を救うやつこんにちは、fujisobaです。料理ってさ、気合い入れて作ろうと思って始めた瞬間に詰むことあるよね。「よし、今日はちゃんと作るか〜」って思ったのに、みりん...
暮らしの相棒たち 助かる家電3選
子供がいる家庭で余裕がなかった僕を救った家電【実体験】今は落ち着いたけど、あの頃の僕は余裕がなかった※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています。当時、余裕がなかった僕を本当に助けてくれた家電だけを紹介しています。今はもう子供も大きく...