食・料理 【初心者向け】包丁の種類6選!用途別の違いをわかりやすく解説 料理をしていると、ふと思うことがあります。「包丁って、結局どれを選べばいいの?」三徳包丁、牛刀、出刃包丁、柳刃包丁、ペティナイフ、パン切り包丁……。名前は聞いたことがあっても、違いまでは意外と分かりにくいですよね。でも包丁は、用途に合ったも... 2026.06.27 食・料理
心と働き方 ストレスで潰されかけた私 海外編 29話深掘り 【海外生活で気づいたこと】日本に戻って最初に感じた違和感 変わったのは場所ではなく自分だった海外での生活を終えて日本に戻ってきた時、最初に感じたのは「懐かしさ」でした。日本語のアナウンス。きれいな駅。時間通りに来る電車。コンビニに並ぶおにぎ... 2026.06.24 心と働き方
食・料理 知らないと損?新鮮なナスの見分け方 スーパーで使える簡単な目利き術 【雑学の扉】新鮮なナスの見分け方 見るべきポイントは「ヘタ」だったスーパーでナスを買う時、なんとなく色が濃いものを選んでいませんか?もちろん色も大事ですが、実は新鮮なナスを見分ける時に見てほしい場所があります。それが、ヘタです。新鮮なナスは... 2026.06.24 食・料理
食・料理 料理に使えるハーブ9選|おすすめの使い方と相性の良い料理まとめ 料理に簡単に使えるハーブ9選 何に使えばいいか分かる早見表スーパーやお花屋さんでハーブを見かけても、「これ、何に使えばいいんだろう?」と思うことがあります。でも、合う料理さえ分かればハーブは意外と使いやすいです。今回は、料理に簡単に使えるハ... 2026.06.21 食・料理
食・料理 いつもの卵かけご飯に飽きた人へ。簡単アレンジ9選 卵かけご飯がもっと楽しくなる!簡単TKGアレンジ9選卵とご飯があればすぐに作れる卵かけご飯。シンプルに醤油だけでも美味しいですが、少し材料を足すだけでまったく違う味になります。今回は、自宅で簡単に楽しめる卵かけご飯アレンジを9種類紹介します... 2026.06.21 食・料理
家事・便利グッズ プチプチはどっち向きが正解?表と裏の使い分けを解説 プチプチには表と裏がある?実は向きで守り方が変わります荷物を送る時によく使う、梱包材のプチプチ。正式には気泡緩衝材と呼ばれるものですが、つい何となく包んでいませんか?実はこのプチプチ、突起がある面と平らな面で使い分けることができます。突起が... 2026.06.19 家事・便利グッズ
心と働き方 ストレスで潰されかけた私 海外編28話深掘り 帰る場所が、前と同じには見えなかった海外生活が終わりに近づいてくると、不思議な気持ちになる。最初はあんなに不安だった場所なのに、気づけば少しだけ居心地のいい場所になっている。そして、帰りたいはずの日本に帰ることが、少しだけ怖くなる。今回の話... 2026.06.17 心と働き方
家事・便利グッズ 【2026版】ハンディファンとネッククーラーはどっちがおすすめ?メリット・デメリットを徹底比較 【徹底比較】真夏に本当に涼しいのはどっち?ハンディファンとネッククーラーを比べてみた夏になると毎年欲しくなるのが、暑さ対策グッズです。最近は、手に持って使うハンディファンと、首にかけて使うネッククーラーが人気ですよね。でも、いざ買おうとする... 2026.06.12 家事・便利グッズ
食・料理 甘いトマトとキャベツの見分け方 スーパーで使える簡単な選び方 スーパーで損しない。本当に甘いトマトとキャベツの見分け方スーパーで野菜を選ぶ時、なんとなく見た目で選んでいませんか。色が濃いもの。大きいもの。ツヤがあるもの。もちろん、それも大切です。でも実は、トマトやキャベツは「見る場所」を少し変えるだけ... 2026.06.12 食・料理
心と働き方 ストレスで潰されかけた私 海外編27話深掘り 楽しむことに、もう罪悪感を持たなくなった前の私は、楽しむことがあまり得意ではありませんでした。楽しいことが嫌いだったわけではありません。むしろ、本当は楽しいことが好きでした。でも、心のどこかでいつも思っていました。「こんなことをしていていい... 2026.06.11 心と働き方