卵や納豆、豆腐、牛乳も冷凍できる？意外と知らない冷凍保存できる食材9選と、空気を抜く、小分けにする、日付を書くなどの保存のコツを分かりやすく紹介します。
冷蔵庫を開けたら、使い切れない食材が残っていた。「このままだと傷んでしまいそうだけど、冷凍しても大丈夫なのかな？」そんなふうに迷った経験はありませんか？実は、普段は冷蔵庫に入れている食材の中にも、冷凍保存できるものが意外とたくさんあります。...
実体験から学びを紡ぐ、物語型ブログ。
