丁寧な暮らし

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【私の趣味のストーリー裏話】1話〜3話 出刃包丁を握った日、私の魚との戦いが始まった話。

【第1話】まな板の上の初めて──魚との戦いの始まり初めて魚をまな板に置いた日のことは、今でも忘れられない。スーパーで買ってきた新鮮なアジ。そして、合羽橋で手に入れたマイ出刃包丁。まな板にアジを乗せ、包丁を握る。…の、はずだったけど、手はプル...
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