時短料理

雑学の扉

玉ねぎで涙が出る理由 泣かずに切る方法と便利グッズも紹介

※この記事にはアフィリエイト広告(PR)を含みます。料理をしていると、誰もが一度は経験する「玉ねぎで涙が止まらない問題」。少し切っただけなのに目がしみる。気づけば涙目になっている。でも実はこれ、ちゃんとした理由があります。今回は、玉ねぎで涙...
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暮らしの相棒たち 代用調味料編      「みりん・酒・酢・白だし」

【保存版】「みりん・酒・酢・白だし」がない時の代用まとめ|子育て家庭の台所を救うやつこんにちは、fujisobaです。料理ってさ、気合い入れて作ろうと思って始めた瞬間に詰むことあるよね。「よし、今日はちゃんと作るか〜」って思ったのに、みりん...
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