いつもの卵かけご飯に飽きた人へ。簡単アレンジ9選

卵かけご飯がもっと楽しくなる！簡単TKGアレンジ9選

卵とご飯があればすぐに作れる卵かけご飯。

シンプルに醤油だけでも美味しいですが、少し材料を足すだけでまったく違う味になります。

今回は、自宅で簡単に楽しめる卵かけご飯アレンジを9種類紹介します。

王道TKG

材料

• 卵：1個
• 醤油：適量

まずは定番の王道TKG。

温かいご飯に卵をのせて、醤油を少しずつかけるだけ。

シンプルだからこそ、卵とご飯の美味しさを一番感じられます。

バター醤油TKG

材料

• 卵：1個
• バター：10g
• 醤油：適量

バターのコクと醤油の香ばしさが合わさる、少し贅沢な卵かけご飯。

温かいご飯にバターをのせて少し溶かしてから、卵と醤油を加えるのがおすすめです。

夜食に食べると危険なくらい美味しいです。

韓国のりTKG

材料

• 卵：1個
• 韓国のり：適量
• ごま油：小さじ1
• 白ごま：適量

韓国のりとごま油を足すだけで、一気に香りが良くなります。

韓国のりの塩気があるので、醤油は少なめでも十分。

朝ごはんにも、軽めの夜食にも合う一杯です。

明太子TKG

材料

• 卵：1個
• 明太子：1/2本
• 刻みねぎ：適量

明太子のピリ辛感が卵とよく合うアレンジです。

卵のまろやかさで辛さが少しやわらぎ、ご飯がどんどん進みます。

刻みねぎを足すと、香りも見た目も良くなります。

ツナマヨTKG

材料

• 卵：1個
• ツナ：1/2缶
• マヨネーズ：大さじ1
• 醤油：少々

子どもにも人気が出そうな、食べ応えのあるTKGです。

ツナとマヨネーズのコクで、卵かけご飯というより簡単丼のような満足感があります。

醤油を少し足すと味が締まります。

納豆TKG

材料

• 卵：1個
• 納豆：1パック
• 刻みねぎ：適量
• 醤油：少々

栄養も満足感も欲しい時にぴったりの納豆TKG。

納豆と卵を合わせることで、まろやかで食べやすい一杯になります。

朝ごはんの定番にしたくなる組み合わせです。

キムチTKG

材料

• 卵：1個
• キムチ：50g
• ごま油：小さじ1
• 白ごま：適量

キムチの辛さと酸味がアクセントになるTKGです。

卵が入ることで辛さがまろやかになり、食べやすくなります。

ごま油を少し加えると、香りが一気に良くなります。

チーズTKG

材料

• 卵：1個
• 粉チーズ：大さじ1
• 黒こしょう：適量
• 醤油：少々

少し洋風に楽しみたい時はチーズTKG。

粉チーズのコクと黒こしょうの香りで、いつもの卵かけご飯がかなり変わります。

醤油は少なめにして、チーズの風味を楽しむのがおすすめです。

悪魔のTKG

材料

• 卵：1個
• 天かす：大さじ2
• めんつゆ：小さじ2
• 刻みねぎ：適量

最後は、食べ始めると止まらなくなる悪魔のTKG。

天かすのサクサク感と、めんつゆの甘じょっぱさが卵によく合います。

かなり手軽なのに満足感が高いので、忙しい日のご飯にもおすすめです。

卵かけご飯を美味しく作るコツ

• 卵はできるだけ新鮮なものを使う
• ご飯は温かい状態がおすすめ
• 醤油は最初からかけすぎず、少しずつ調整する
• 卵を先に溶きほぐしてから混ぜると、ふんわり仕上がりやすい

卵かけご飯好きなら試してみたい専用醤油

卵かけご飯を色々試していると、
意外と味を左右するのが醤油です。

普通の醤油でも十分美味しいですが、
最近は卵かけご飯専用のお醤油も販売されています。

甘みや旨味が調整されていて、
卵のまろやかさを引き立ててくれるので、
卵かけご飯が好きな方は一度試してみても面白いかもしれません。

まとめ

卵かけご飯は、少し材料を足すだけで驚くほど味が変わります。

王道の醤油だけでも美味しいですが、バター、韓国のり、明太子、ツナマヨ、納豆、キムチ、チーズ、天かすなどを加えると、毎日のご飯が少し楽しくなります。

冷蔵庫にあるもので簡単に作れるので、気になったものからぜひ試してみてください。