3年愛用して分かった。Amazon・楽天でこれだけは揃えたい調理器具5選

料理って、毎日のことだからこそ「道具」でストレスが変わる。

僕の家もそうだった。
子育てと仕事でバタバタしていると、料理にかけられる時間は限られている。

そんな中で少しずつ揃えてきたのが、いわば「暮らしの相棒たち」。

今回はその中でも、3年以上使っても手放せなかった調理器具を5つ紹介してみようと思う。

どれもAmazonや楽天で買えて、料理のストレスを確実に減らしてくれた道具たちだ。

ののじ「キャベピィMAX」｜キャベツの千切り革命

最初に紹介したいのがこれ。

キャベツの千切りって、包丁だと地味に大変。
でもこのピーラーを使うと、ふわふわの千切りが一瞬でできる。

とんかつ屋さんみたいなキャベツが、家で普通に作れるのはちょっと感動するレベル。

我が家ではサラダや焼きそば、冷やし中華など、とにかく出番が多い。
「キャベツ料理の頻度が増えた」と感じるくらい、料理のハードルを下げてくれた道具だ。

 

無印良品「シリコーン調理スプーン」｜一本で何役もこなす万能選手

料理好きの人なら一度は聞いたことがあるかもしれない、無印のシリコンスプーン。

炒める、混ぜる、すくう。
これ一本で全部できる。

さらにフライパンや鍋を傷つけないのも大きいポイント。

カレーやミートソースを最後まできれいにすくえるので、洗い物も楽になる。

「とりあえずこれ一本持っておけば安心」
そんな存在の相棒だ。

 

OXO「クリアサラダスピナー」｜サラダの美味しさが変わる

サラダって、水分が残っているとドレッシングが薄まってしまう。

このサラダスピナーを使うと、レタスの水分が一瞬で飛ぶ。
結果として、サラダが驚くほど美味しくなる。

しかもOXOのサラダスピナーは、上のボタンを押すだけで回転する仕組み。

力もいらないし、子どもでも楽しそうに使える。

サラダをよく食べる家庭なら、かなり満足度が高い道具だと思う。

貝印「分解式キッチンバサミ」｜肉も野菜もこれ一本

キッチンバサミって、実はかなり便利な道具。

肉を切る、ネギを切る、袋を開ける。
包丁とまな板を出さなくても料理が進む。

この貝印のキッチンバサミのいいところは、分解して洗えること。

肉や魚を切っても、しっかり洗えるから衛生的。

忙しい日の料理では、かなり活躍してくれる相棒だ。

 

柳宗理「ステンレスボール＆パンチングストレーナー」｜一生モノの道具

最後に紹介するのは、少しだけいい道具。

柳宗理のステンレスボールとパンチングストレーナーは、とにかく使いやすい。

重さのバランスがよく、混ぜやすい。
ザルもパンチングタイプなので、目詰まりしにくく洗いやすい。

料理をしていると「道具がいいと気持ちいい」と感じる瞬間がある。

このセットは、まさにそんな道具だと思う。

 

まとめ｜料理は「道具」でラクになる

料理が得意かどうかよりも、実は大事なのは「使う道具」だったりする。

今回紹介した5つは、どれも3年以上使い続けているものばかり。

派手ではないけれど、毎日の料理を少しだけラクにしてくれる。

そんな「暮らしの相棒たち」だ。

もし調理器具を買い替えようと思っているなら、参考になれば嬉しい。

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